Descriere
Producător: Rijk Zwaan
- Soi de salată de tip Iceberg.
- Rozeta grea, dar compactă.
- Frunzele sunt mari, de culoare verde.
DESTINAȚIE
Pentru cultivare pe tot parcursul anului în sol deschis și în sol închis.
INFORMAȚII SUPLIMENTARE:
Perioadă lungă de recoltare. Rezistent la crăpături, răsucire și arsuri la margini. Rezistență HR Bl:16-26,32EU; IL LMV:1.
Producție: Olanda.
- Varza de frunze poate fi cultivată pe tot parcursul anului
- Rozeta de frunze este compactă și grea
- Potrivit pentru cultivare în hidroponie, în „Cityfarm” și în sol.
- Rezistent la crăpături, răsucire și arsuri la margini.
Utilizare în lanțurile de fast-food și restaurante
Frunzele acestei salate sunt perfecte pentru decorarea diverselor feluri de mâncare, precum și pentru sandvișuri și burgeri, deoarece își păstrează calitățile chiar și atunci când sunt folosite în preparate calde și în contact cu sosuri care conțin acizi.
Salata iceberg cu frunze – este un nou tip de salată de la Rijk Zwaan, cu frunze suculente și crocante și cu un tip de cap deschis. Salata iceberg cu frunze, crocantă și dulce la gust, cu frunze tăiate în formă de bule, a trecut cu succes testele privind preferințele consumatorilor.
