Описание
Производитель: Rijk Zwaan
- Сорт салата типа Айсберг.
- Розетка тяжелая, но компактная.
- Листья большие, зеленого цвета.
НАЗНАЧЕНИЕ
Для круглогодичного выращивания в открытом и закрытом грунте.
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
Длительный период уборки урожая. Устойчив к растрескиванию, скручиванию и краевому ожогу. Устойчивость HR Bl:16-26,32EU; IL LMV:1.
Производство: Нидерланды.
- Листовой айсберг может выращиваться круглый год
- Розетка листьев компактная и тяжелая
- Подходит для выращивания на гидропонике, в "Ситифарм" и на почве.
- Устойчив к растрескиванию, скручиванию и краям ожогов.
Применение в сетях быстрого питания и ресторанах
Листья этого салата прекрасно подходят для декорирования различных блюд, а также для сэндвичей и бургеров, поскольку сохраняют свои качества даже при использовании в горячих блюдах и при столкновении с соусами, содержащими кислоты.
Листовой айсберг – это новый тип салата от Райк Цваан с сочными хрустящими листьями и с открытым типом кочана. Хрустящий и сладкий по вкусу листовой айсберг с разрезными пузырьковыми листьями прекрасно прошел исследования на разные потребительские предпочтения.
